açúcar
a.çú.car
substantivo masculino
1.
substância doce extraída de várias plantas, especialmente a cana-sacarina e a beterraba, composta essencialmente por sacarose e usada como adoçante
2.
BIOQUÍMICA qualquer grupo de hidratos de carbono solúvel na água, de peso molecular baixo e com um sabor característico
3.
figurado suavidade; doçura
4.
figurado manha
açúcar residual
parte de açúcar que se mantém no vinho depois de feito, por não ter sido transformado em álcool durante o processo de fermentação
ORIGEM DA PALAVRA|do árabe as-sukkar, «açúcar»
RELACIONADAS
Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial
- A base desses alimentos é corante, acidulante, conservante, açúcar, sódio, farinha de trigo, etc.
- A bomba era constituída, além de pólvora, de clorato de sódio, açúcar e enxofre, acondicionados em bujão de gás de 13 kg.
- A circulação de mercadorias de contêineres com produtos perecíveis, como café, açúcar ensacado e carnes são mais vulneráveis.
- A empresa com sede em White Plains (EUA) havia afirmado anteriormente que estava olhando opções para alienar a sua unidade de açúcar.
- A empresa desenvolveu um microrganismo que consome açúcar, como o vindo de cana, e o converte em butadieno.
- A forma mais digerível e portátil de carboidrato é o açúcar, seja glicose, frutose ou sacarose.
- A fruta precisa ter a pectina, que é uma substância gelificante natural, em boa quantidade, e equilíbrio entre o açúcar e a acidez.
- A maior bactéria existente é a fagocitose que é encontrada na cana de açúcar.
- A massa do croissant é composta basicamente de farinha, sal, açúcar, água e fermento.
- A mulher pode desenvolver também o diabetes gestacional, quadro em que a paciente tem dificuldade de absorver o açúcar no sangue durante a gravidez.
- A padaria Lilóri, com nova loja no shopping Pátio Higienópolis, vende chocotone e panetone sem glúten, lactose e açúcar refinado.
- A partir da saliva dos porcos, preparou um açúcar chamado de ácido siálico (Neu5Gc).
- A perda de dinamismo das exportações foi mais visível no grupo dos produtos semimanufaturados, com destaque para açúcar em bruto, couros e peles, ferroligas e ouro.
- A Riverside Original Tonic Water leva óleo de casca de laranja californiana, além dos essenciais água, açúcar mascavo e quinino.
- A venda da Bunge inclui contratos de açúcar bruto e refinado, disse a Wilmar em um documento.
- Adiciono uma colher de chá de açúcar mascavado e sal.
- Agora vem a parte divertida: socar os torrões de açúcar até virar uma pasta.
- Amasse pimentas em uma caçarola, coloque açúcar e, em fogo brando, faça um caramelo.
- Aparentemente um tanto de fruta reunida, os sucos têm escassez de fibra e excesso de frutose, ou seja, mais açúcar.
- As condições ideais, no caso, são bastante água no grão e o açúcar da mucilagem.
- As formigas que invadem o açúcar, os ácaros do travesseiro, os carunchos escondidos no feijão, as larvas residentes na berinjela que foi ao forno.
- As medidas afetam principalmente os setores siderúrgico, papeleiro, de borracha, porcelanato e açúcar.
- As portas do México deverão estar abertas ainda para vários outros produtos brasileiros: arroz, soja em grãos, farelo de soja, açúcar e até café.
- As primeiras produzem glucagon, que inicia um processo bioquímico para aumentar o açúcar circulante.
- As usinas que têm condições de produzir açúcar e álcool estão destinando mais cana para a produção do primeiro, que é bem mais remunerador.
