alecrim

a.le.crim
substantivo masculino
1.
BOTÂNICA (Rosmarinus officinalis) arbusto fortemente aromático, da família das Labiadas, frequente em Portugal, de flores geralmente azuis ou róseas e folhas pequenas, finas e lineares; alecrineiro; alecrinzeiro; rosmaninho
2.
BOTÂNICA ramos, folhas ou flores desse arbusto, que se usam para diversos fins (perfumaria, farmácia, culinária etc.)
3.
BOTÂNICA (Holocalyx balansae) árvore nativa do Brasil, da família das Faseoláceas, que fornece madeira de qualidade, usada em mobiliário e construção
ORIGEM DA PALAVRA|Do árabe al-iklil
Exemplos complementares
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Exemplos complementares - up
  • A ave é servida recheada com nozes, uva-passa, anchova, alecrim e pinhole, acompanhada de purê de castanha.
  • A receita também varia, mas não podem faltar alecrim, tomilho, alfazema (lavanda) e manjerona, em quantidades iguais.
  • Acrescente uma folha de louro, um raminho de alecrim e 2 (dois) copos de água até reduzir o caldo pela metade.
  • Alguns vieram com pedigree: a hortelã, o alecrim, a orquídea, o tomateiro e a samambaia.
  • Ali, a cozinha envidraçada segue preparando a primeira criação do padeiro gaúcho, que leva alecrim e sal grosso.
  • As paredes brancas do mediterrâneo compõem a parte principal do hotel e a ligação para área dos quartos é feita por um agradável bosque de aromas, formado por lavanda, alecrim, flor de laranjeira, jasmim e tantos outros cheiros deliciosos.
  • Boiadeiro não carrega um farnel com tomilho, louro, alecrim, pimenta-do-reino e azeite extravirgem.
  • Cruzo com apenas madrugadoras senhorinhas e escoteiros que carregam cestonas cheias de ramos de ciprestes, alecrim, alfazema para forrar o chão.
  • Em Belo Horizonte, dois sócios produzem hortaliças orgânicas como alface, rúcula, espinafre e alecrim em estufas no segundo andar de um shopping.
  • Eu gosto mesmo do gin tônica tradicional da casa, servido com alecrim e zimbro.
  • Faça uma pasta de alho, alecrim picado (ou tomilho se preferir), azeite e suco de limão grelhado.
  • Maçã, pera, malva e alecrim: ricos em ácido elágico, polifenol com fortes propriedades antioxidantes.
  • Não é preciso defumar e só leva seis ingredientes: barriga de porco, pimenta-do-reino, alecrim, páprica doce, sal de cura e sal refinado.
  • Para os vegetarianos que gostam de sanduíches, a dica é esse de mozzarella de búfala com berinjela (R$ 23), feito com pão de azeite e alecrim.
  • São eles: o aromático (que leva alecrim, zimbro, lavanda e pimenta da jamaica), o refrescante (com casca de laranja, gengibre, pimenta-rosa e calêndula) e o picante (com tchai, bacon e pimenta calabresa).
  • São perfeitas para coabitar um mesmo vaso: alecrim, tomilho, lavanda, sálvia, segurelha, orégano.
  • Sua composição pode variar conforme a cidade ou a receita da família, mas não podem faltar alecrim, tomilho, alfazema (lavanda) e manjerona, em quantidades iguais.
  • Temperos naturais: açafrão, pimenta do reino, páprica, manjericão, orégano , salvia, endro, tomilho, canela, cravo, alecrim e outros.
  • Veja abaixo como preparar o cookie de alecrim com gotas de chocolate.
  • Veja abaixo como preparar o pãozinho de abóbora com alecrim.
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