alfajor

al.fa.jor
substantivo masculino
nome de diversos doces típicos de Espanha e de alguns países da América Latina, sobretudo da Argentina, composto de duas ou três camadas de massa com diferentes recheios (doce de leite, mousse de chocolate, compota etc.) e, por vezes, com cobertura (chocolate ou leite derretidos, coco, açúcar etc.)
ORIGEM DA PALAVRA|do espanhol alfajor, pelo árabe hispânico fašúr, do persa afšor, «jugo»
Exemplos complementares
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Exemplos complementares - up
  • A sobremesa tem pedaços de bolacha BONO de doce de leite, cobertura de doce de leite caseiro e picolé de alfajor de doce de leite.
  • De sobremesa, há a torre de alfajor com sorvete.
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