beringela
be.rin.ge.la
substantivo feminino
1.
BOTÂNICA (Solanum melongena) planta arbustiva, da família das Solanáceas, ramosa, tem folhas grandes, pubescentes, com margens lobuladas, flores grandes, de cor violácea e fruto comestível, usado como legume na alimentação
2.
BOTÂNICA fruto comestível dessa planta, de forma globosa ou alongada, casca fina e lisa e coloração variável segundo as diferentes variedades da planta (geralmente roxa, quase preta)
ORIGEM DA PALAVRA|do persa bādnjān, pelo árabe bādinjānâ, pelo castelhano berenjena, «beringela»
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Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial
- A casa também prepara hambúrgueres, tanto de carne vermelha quanto vegetarianos, feitos com beringela, aveia e linhaça.
- A linha de produtos faz por exemplo, sopas de legumes, purês de batata e beringela, e por aí vai.
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