cenoura-negra

ce.nou.ra-ne.gra

substantivo feminino

BOTÂNICA (Daucus carota sativus) planta herbácea, da família das Umbelíferas, cultivada pela raiz comestível, alongada e estreita, de coloração escura provocada pela abundância de antocianinas; variedade de cenoura-hortense cuja raiz apresenta coloração exterior de cor purpúrea e tom escuro