coentrada

co.en.tra.da
substantivo feminino
CULINÁRIA molho condimentado com coentros
pés/ pezinhos de coentrada
prato da gastronomia portuguesa feito com pés de porco e molho à base de coentros
ORIGEM DA PALAVRA|de coentro+-ada
Exemplos complementares
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Exemplos complementares - up
  • Experimente o pé de coentrada (pézinho de porco perfumado de coentro e alho).
  • Se conseguir, depois de se acabar nos peixinhos da horta (feijão verde envolto em polme e frito) , na morcela com maçã, nos pezinhos de coentrada ou na salada fria de peixe com maionese caseira, se atire de cabeça na carta.
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