cozedura

co.ze.du.ra

substantivo feminino

ato ou efeito de cozer, de preparar (algo) ao fogo ou ao calor, geralmente dentro de um líquido fervente

estado ou condição de um alimento ou de uma substância que está cozida

quantidade que se coze de uma vez

parte concentrada de um xarope

ORIGEM DA PALAVRA|de cozer+-dura

VEJA TAMBÉM

alimento, cocção, cozer, cozimento, estar, líquido, substância, vez, xarope

RIMA COM

aforquilhadura, atadura, calcadura, caneladura, cerzidura, chanfradura, defumadura, esfregadura, galadura, letradura, ligadura, miadura, moldura, segadura, semeadura, varredura

PALAVRAS PRÓXIMAS

coxofemoral, coxote, coxovertebral, cozedeira, cozedor, cozer, cozido, cozimento, cozinha, cozinhada

Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial

A água de cozedura ficou azul e ao entrar em contacto com vinagre e a cor da couve passou a azul-avermelhado.
O tempo de cozedura depende da forma da brioche, mas a regra de espetar o palitinho já resolve o problema.
Se eu for a um restaurante considerado excelente não posso perdoar que a comida venha fria ou que o peixe tenha passado do ponto de cozedura.

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