ensopado
en.so.pa.do
adjetivo
1.
embebido em líquido
2.
encharcado; completamente molhado
3.
molhado com sopa
substantivo masculino
1.
tipo de cobertura no qual as telhas estão ligadas por argamassa
2.
CULINÁRIA guisado com molho abundante servido em fatias de pão embebidas com esse molho
ORIGEM DA PALAVRA|particípio passado de ensopar
VEJA TAMBÉM
Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial
- A maniçoba é um prato típico do Pará, conhecido como 'a feijoada sem feijão': no lugar da leguminosa, o ensopado com carnes de porco leva a maniva, a folha da mandioca triturada.
- Como prato principal, a carne é cozida e pode ser servida em um ensopado com algum acompanhamento ao lado, geralmente batatas.
- Dá sabor, ardência e textura ao sambhar, famoso ensopado de legumes característico da região.
- Durante oito dias, Jéssica fechou o restaurante em que vende exclusivamente frango assado com mandioca cozida (R$ 7) e ensopado com dobradinha (R$ 5).
- Frango ensopado e acompanhamentos no restaurante do Vaninho, no Fabião.
- Na terra das matas virgens de coentro sobre o peixe ensopado.
- Na última quinta (30), o prato feito tinha frango ensopado bem tenro, arroz, feijão e farofa.
- No dia 20, de entrada serão oferecidos caldo de cabeça de peixe, pastel de lagosta e ensopado de buzo (vôngole) com uma espécie de purê de jerimum (abóbora).
- O camarão ensopado com chuchu é um ícone carioca muitíssimo saboroso.
- O gamjatam é uma ensopado de costela de porco com batatas muito aromático.
- O goleiro do Vila Nova colaborou com um frango ensopado.
- Para o prato principal, uma opção é a maniçoba, ensopado de folhas que leva carne de porco e é servido com arroz e farofa (R$ 34).
- Trata-se, em português plebeu, de um ensopado de acém com cerveja.