leite
lei.te
substantivo masculino
1.
líquido branco segregado pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos
2.
suco branco segregado por alguns vegetais
3.
popular sorte
leite condensado
leite concentrado por evaporação e preservado pela adição de açúcar, geralmente enlatado
leite de limpeza
creme de limpeza facial
leite do dia
leite aquecido a uma temperatura não superior a 100 °C e arrefecido depois rapidamente, de forma a eliminar os germes, leite pasteurizado
leite em pó
leite transformado em partículas solúveis após um processo de evaporação
leite gordo
leite cuja porcentagem de gordura é, no mínimo, de 3,5 %
leite magro
leite cuja porcentagem de gordura é, no máximo, de 0,3 %
leite meio-gordo
leite cuja porcentagem de gordura é, no mínimo, de 1,5 %
ORIGEM DA PALAVRA|do latim lacte-
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Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial
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- A base é cremosa e feita de leite com pedacinhos de chocotone e gotas de chocolate.
- A caseína, proteína do leite bovino, é uma das principais responsáveis pelo problema.
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- A relação é quase a mesma para o leite industrializado.
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- A temperatura estava no ponto certo, já que o leite não é fervido.
- Acrescentar o leite, o óleo de coco, o sal e o agave e bater até misturar bem.
- Acrescente o leite, batendo com um batedor de claras para não empelotar.
- Acrescente o leite, tem que estar BEM QUENTE para não empelotar.
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
- Adicione a ricota peneirada, o leite, uma xícara de café e uma pitada de sal.
