sal

substantivo masculino

QUÍMICA substância resultante ou supostamente resultante da perda de prótons por um ácido molecular, com existência real ou hipotética, originando um ânion, que se liga a um ou mais catiões, de modo a formar-se uma substância eletricamente neutra

designação comum do cloreto de sódio, usado no tempero e na conservação dos alimentos

figurado graça; espírito; malícia

plural substâncias voláteis que se dão a cheirar às pessoas desmaiadas para recuperarem os sentidos

água do mar

sal amoníaco

cloreto de amônia

sal de cozinha/de mesa/comum/fino/marinho

cloreto de sódio

sais minerais

sais inorgânicos, fundamentais para a alimentação humana, dos animais e das plantas

sem sal

sem graça

ORIGEM DA PALAVRA|do latim sale-

RELACIONADAS

sal de azedas, sal-gema

VEJA TAMBÉM

Quenopodiáceas, acuidade, agudeza, altamente, crescer, espírito, formar, pilha, sagacidade, salgado, ser

RIMA COM

assexual, boreal, cardeal, conceptual, diferencial, heterossexual, ideal, intersticial, jovial, mutual, papagaial, peto-real, policial, primordial, retroperitoneal, tangencial

Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial

A empresa produz barrilha (usada na fabricação de vidro) e sal.
A massa do croissant é composta basicamente de farinha, sal, açúcar, água e fermento.
A mistura do sal com aguarrás também ajuda a remover a descoloração de uma banheira amarelada.
A presença do cloro não deve ser motivo para apreensão, lembre-se que também é encontrado (como cloreto) no sal de mesa, alface e cogumelos.
Acrescentar o leite, o óleo de coco, o sal e o agave e bater até misturar bem.
Adicione a ricota peneirada, o leite, uma xícara de café e uma pitada de sal.
Adicione o creme de mandioca, o pupunha, a castanha, a polpa reservada e o sal.
Adiciono uma colher de chá de açúcar mascavado e sal.
Ali, a cozinha envidraçada segue preparando a primeira criação do padeiro gaúcho, que leva alecrim e sal grosso.
As crianças vão criar massinhas de modelar com materiais como farinha, água e sal.
Bata no liquidificador e corrija o tempero com sal e pimenta a gosto.
Cães farejaram recentemente quatro toneladas de cloreto de amônio (usado na produção de foguetes) disfarçados de sal de cozinha.
Canadense É o lombo suíno temperado com ervas, especiarias, sal e pimenta e depois marinado antes de ser ensacado, cozido e defumado.
Chorizo É um embutido curado de carne e gordura de porco temperadas com sal, alho e pimentón espanhol.
Claro, estando no Brasil, o proverbial grão de sal da expressão inglesa é necessário em qualquer análise do tipo, mas por ora é isso.
Colocou na carne sal misturado com pó de ipê, jequitibá (agregou doçura que tende ao amendoado) e bálsamo (resultou em massa mais coesa).
Coloque os tomates, a pimenta, o sal e o peito de frando cozido e desfiado.
Com a chegada dos europeus, o sal se difundiu não só como potencializador de sabor mas como parte de uma técnica de conservação.
Com os produtos da terra se fazia mungunzá (como uma canjica, de milho quebrado, leite e sal), grude (bolo de mandioca e coco), cuscuz com bode.
Como os queijos podem variar em sal e gordura, acrescente primeiro uma xícara e prove.
Corta-se a galinha aos bocados, depois de previamente amanhecida e tempera-se com sal e pimenta.
Cozinhe aos poucos em bastante água fervente com sal e 1 o de óleo.
Depois de mergulhar pedaços de alcatra e coxão-duro numa bacia com sal de tratar o gado, ele os dependura ao lado das roupas no quintal por 15 dias.
Depois deixo gelar e bato na batedeira com sal e limão.
Depois, incorpora jambu (escaldado em água com sal), uma erva da região Norte que faz tremelicar a língua.

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