salmoura

sal.mou.ra

substantivo feminino

água saturada de sal marinho onde se conservam carnes, peixes, azeitonas etc.

líquido que escorre do peixe ou da carne salgada

vasilha onde se conservam substâncias orgânicas com água salgada

ORIGEM DA PALAVRA|do latim sale-, «sal» +murĭa-, «água salgada»

VEJA TAMBÉM

escorrer, moura

RIMA COM

cabra-moura, erva-moura, feiura, fossa-moura, oura

PALAVRAS PRÓXIMAS

salmonete-preto, salmonicultura, Salmônidas, salmonídeo, Salmonídeos, salmourar, salo, salobre, salobro, saloiada

Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial

A segunda, um aroma de passas brancas e retrogosto de azeitona em salmoura.
Conservado em óleo, azeite ou salmoura, o peixe começou a ser enlatado no início do século 20, na Califórnia.
Cubra os filés de sardinha com essa salmoura e deixe descansar por 12h, até que a carne fique firme.
Entre eles o Il Cardinale, que leva gim, vermute seco, Campari e salmoura de azeitonas.
Fazer picles é simples – além do líquido, que pode ser o vinagre ou a salmoura, é preciso escolher os temperos, que variam bastante.
Sob custódia do Exército, imensas piscinas de lona expõem a salmoura que contém o mineral, que é extraído na evaporação.
Trazidas de cooperativa de Lages (SC), elas chegam frescas e são colocadas em salmoura, depois hidratadas com prosecco, que agrega acidez aos pratos.

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