semiduro
se.mi.du.ro
adjetivo
designativo do queijo com um período médio de maturação, apresentando mais umidade, textura tenra e sabor mais suave
ORIGEM DA PALAVRA|de semi-+duro
PALAVRAS PRÓXIMAS
Exemplos tirados da internet, não verificados pela equipe editorial
- O cheddar de verdade, típico das Ilhas Britânicas e dos Estados Unidos, é um queijo semiduro de leite de vaca.
- Trata-se de um exemplar semiduro, cuja casca recebe tratamento especial na fase de maturação.